ЛАХМАДЖУН (ЛАМАДЖО)

Ингредиенты

• Для основы:

  4 пшеничных тортильи Mission Professional 25 см

  1 головка лука

  400 г мясного фарша

  1 яйцо

  100 мл воды

  По 0.5 ч.л. паприки, сухого чеснока и сухих трав

  Соль и перец по вкусу

  Растительное масло для жарки

• Для подачи:

  100 г салатных листьев

  1 томат

  100 г начос Delicados

  Сок ¼ лимона

  По 100 г соуса «бургер» и чесночного

Избранный Продукт

Тортильи Mission Professional Оригинальные длительного хранения

Узнать Больше

Где купить

Способ Приготовления

• Шаг 1

  Смешать фарш с водой, мелко нарезанным луком, специями и яйцом.

• Шаг 2

  Тщательно вымесить и нанести ¼ часть мясной начинки на тортилью.

• Шаг 3

  Обжарить лахмаджун начинкой вниз на разогретой сковороде в растительном масле до золотистого цвета.

• Шаг 4

  Перевернуть и обжарить со стороны тортильи до золотистого цвета.

• Шаг 5

  Готовое блюдо украсить свежими овощами, зеленью, соусами, полить лимонным соком и, по желанию, дополнительно выложить сверху начос Delicados.