Сливочный треугольник с лососем

Ингредиенты

• Лепешка со вкусом сыра MISSION - 1 шт

  Форель слабосоленая - 50 г

  Творожный сыр - 25 г

  Укроп - 3 г

  Руккола (для салата) - 5 г

  Романо (для салата) - 10 г

  Лола роса (для салата) - 10 г

  Шпинат св - 10 г

  Сыр Тильзитер - 20 г

• Заправка винегрет:

  Оливковое масло - 50 г

  Мед - 5 г (1 чайная ложка)

  Горчица дижонская - 5 г (1 чайная ложка)

  Сок ¼ лимона

  Перец/соль по вкусу

Избранный Продукт

Пшеничные лепёшки MISSION со вкусом Сыра

Узнать Больше

Где купить

Способ Приготовления

• Шаг 1

  Заправка винегрет. В миске смешать венчиком горчицу, мед и сок лимона, тонкой струйкой вливать оливковое масло, постоянно перемешивая до однорогого состояния, довести до вкуса солью и перцем

• Шаг 2

  Творожный сыр с зеленью. В миске смешать творожный сыр и мелко нарезанный укроп

• Шаг 3

  Лепешку со вкусом сыра MISSION надрезать до середины, визуально поделить на 4 части, на 1-ую часть намазать творожный сыр с зеленью, на 2-ую уложить соленый лосось, на 3-ю выложить свежий шпинат, на 4-ую тертый сыр, свернуть в треугольник

  Обжарить на сковороде со стороны сыра на среднем огне до золотистого цвета, перевернуть, прогреть 30 секунд

• Шаг 4

  Листья салата Романо и Лола роса нарвать руками на крупные части, к ним добавить рукколу, полить заправкой Винегрет, перемешать

• Шаг 5

  На тарелку выложить обжаренные треугольники с лососем, рядом выложить заправленный салат